Maionese Caseira Saudável com Ovo Cozido – Receita Cremosa e Nutritiva
Esta maionese caseira saudável com ovo cozido é cremosa, nutritiva e perfeita para quem quer um molho leve, saboroso e rico em proteínas. Ideal para saladas, sanduíches ou acompanhamentos.
🧾 Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Amasse os ovos cozidos até formar um purê homogéneo.
- Adicione o iogurte, azeite, mostarda e suco de limão, misturando bem até obter uma maionese cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Guarde em um pote limpo na geladeira por até 3 dias.
💡 Dicas
- Use iogurte natural desnatado ou grego para uma textura mais cremosa.
- Adicione ervas frescas, como cebolinha ou salsinha, para dar sabor extra.
- Sirva com saladas, sanduíches ou legumes cozidos para uma refeição leve e nutritiva.
Dicas sobre a receita
Aprenda a preparar maionese caseira saudável com ovo cozido de forma simples e rápida. Receita cremosa, natural e perfeita para sanduíches, saladas e acompanhamentos.
- 🥄 Textura cremosa: Bata bem os ovos cozidos e os outros ingredientes em liquidificador ou mixer para uma maionese uniforme.
- 🌿 Opção saudável: Prefira azeite ou óleo de abacate para reduzir gorduras saturadas.
- 🍋 Ajuste do sabor: Acrescente limão, mostarda ou temperos frescos como cebolinha e salsinha.
- 🥶 Armazenamento: Guarde em pote de vidro tampado na geladeira por até 3–4 dias.
- 🥪 Versatilidade: Use como acompanhamento de sanduíches, saladas, legumes ou petiscos.
- 🍯 Varie o sabor: Experimente adicionar alho assado ou pimenta para um toque especial.
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