Quentão Tradicional Simples

O quentão é uma bebida típica das festas juninas brasileiras, perfeita para aquecer nas noites frias. Feito com gengibre, especiarias e cachaça, é fácil de preparar e cheio de sabor.

🧾 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 pedaço de gengibre (cerca de 5 cm), fatiado
• 1 pau de canela
• 5 cravos-da-índia
• Casca de 1 laranja
• 500 ml de cachaça

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar até começar a caramelizar.
2. Adicione a água, o gengibre, a canela, os cravos e a casca de laranja.
3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, para liberar os aromas.
4. Adicione a cachaça e deixe ferver por mais 5 minutos.
5. Coe e sirva bem quente.