A torta de repolho com sardinha é uma daquelas receitas práticas, econômicas e cheias de sabor, perfeitas para o dia a dia. Feita com ingredientes simples, como sardinha enlatada e repolho, é uma opção leve e nutritiva para o almoço, jantar ou lanche da tarde. Uma torta de forno fácil que vai conquistar a família toda!

Receita de Torta de Repolho com Sardinha

Essa torta é prática, deliciosa e perfeita para quem ama receitas simples com muito sabor. A combinação de repolho e sardinha é nutritiva, econômica e ideal para o dia a dia.

🥄 Ingredientes

2 xícaras de repolho fatiado fininho
1 lata de sardinha escorrida e amassada
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 tomate picado
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione o repolho e o tomate, tempere com sal e pimenta, e refogue até murchar.
Misture a sardinha, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde. Deixe esfriar.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite, a farinha e o fermento até formar uma massa lisa.
Adicione o recheio à massa e misture bem.
Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.