Sabe Aquela Receita de Patê de Frango Que Todo Mundo Vai Adorar? É Essa! 😋
Se tem uma coisa que sempre conquista os corações em festas e encontros informais, é o Patê de Frango! Sabe aquele tipo de patê que, quando você começa a comer, não consegue parar? Pois é, essa receita é exatamente assim! Super cremoso, cheio de sabor e fácil de fazer, ele vai ser o sucesso da sua mesa.
Patê de Frango Cremoso
Ingredientes:
- 🍗 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 2 dentes de alho picadinhos
- 🧴 1/2 xícara de chá de maionese
- 🧀 1/2 xícara de chá de cream cheese ou requeijão cremoso (opcional, para dar mais cremosidade)
- 🥒 1/4 de xícara de chá de pepino em conserva picado (para dar um toque especial)
- 🍋 Suco de 1/2 limão
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🌿 Cheiro-verde picado (a gosto, para decorar e dar frescor)
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango:
- Cozinhe os peitos de frango em água com sal até ficarem bem macios (cerca de 20 minutos). Deixe esfriar e, com a ajuda de dois garfos, desfie o frango em pedaços pequenos.
- Refogar:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos e perfumados.
- Misturar os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, a mistura de cebola e alho refogados, a maionese, o cream cheese (ou requeijão) e o suco de limão.
- Misture bem até formar um patê bem cremoso. Se achar que ficou muito grosso, adicione um pouco mais de maionese ou um toque de creme de leite para ajustar a consistência.
- Temperar:
- Acrescente o pepino em conserva picado (que vai dar um toque delicioso de frescor), tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
- Servir:
- Decore com cheiro-verde picado e sirva com torradinhas, pães ou até mesmo como recheio de sanduíches. Vai ser um sucesso!
Dicas para o Patê Perfeito:
- Frango Desfiado: Se você preferir, pode usar frango desfiado de sobras, o que torna a receita ainda mais prática!
- Textura: Para deixar o patê ainda mais cremoso, o uso do cream cheese ou requeijão cremoso é essencial, mas se quiser algo mais leve, só a maionese já faz o trabalho.
- Variedade: Adicione um pouco de azeitona verde ou preta picada para um toque de sabor extra!
Esse Patê de Frango é uma verdadeira delícia, que vai conquistar todo mundo! Fácil de fazer, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. 🎉