Mousse de abacaxi cremoso, sem gelatina, leve e fácil de fazer. Receita prática, perfeita para sobremesa, lanche da tarde ou festa. Cremoso, refrescante e irresistível!
Mousse de Abacaxi Real: O Segredo da Cremosidade Total (Sem Gelatina!)
Aprenda a fazer um mousse de abacaxi cremoso, sem gelatina, fácil e delicioso. Perfeito para sobremesas leves e refrescantes!
🧺 Ingredientes
- 2 xícaras de abacaxi picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 claras em neve
👩🍳 Modo de Preparo
1. Bata o abacaxi no liquidificador até formar um purê.
2. Misture o purê de abacaxi com leite condensado, creme de leite e essência de baunilha até homogeneizar.
3. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de abacaxi.
4. Coloque em taças ou refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Sirva gelado, decorado com raspas de abacaxi ou hortelã.
💡 Dicas do Clau
Para um mousse ainda mais leve, utilize creme de leite fresco batido. Você também pode adicionar coco ralado por cima para dar mais sabor.
Sim, mas prefira o abacaxi natural para um sabor mais fresco e autêntico.
Até 3 dias bem armazenado em recipiente fechado, mantendo a cremosidade.