Ingredientes

• 4 batatas grandes cortadas em rodelas
• 200g de bacon picado
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar.
2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
3. Em um refratário, unte com manteiga e disponha camadas de batata, bacon e creme de leite.
4. Polvilhe com queijo mussarela e parmesão.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até gratinar.
6. Sirva quente e aproveite!