Cachorro Quente Tradicional Brasileiro 🌭
O tradicional cachorro quente brasileiro é um lanche rápido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Aprenda a fazer essa receita simples e saborosa!
Ingredientes 🛒
- 🌭 10 pães de hot dog
- 🍖 10 salsichas
- 🍅 1 tomate picado
- 🧅 1 cebola picada
- 🍳 2 colheres de sopa de óleo
- 🌶️ 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 🥒 1 xícara de picles picado (opcional)
- 🍞 Ketchup e mostarda a gosto
- 🥄 Maionese a gosto
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as salsichas até que fiquem bem douradas. Se preferir, pode também aquecer as salsichas em água quente.
- 2. Em uma frigideira, refogue a cebola até que fique dourada e macia.
- 3. Abra os pães de hot dog e coloque uma salsicha em cada um.
- 4. Adicione a cebola refogada e o tomate picado sobre as salsichas.
- 5. Coloque o ketchup, mostarda e maionese a gosto.
- 6. Se preferir, acrescente picles picados para dar um toque especial.
- 7. Sirva o cachorro quente imediatamente e aproveite!
📌 Dicas de Armazenamento e Validade
✅ Armazenamento:
- Na geladeira: guarde os cachorros-quentes prontos em um recipiente fechado por até 2 dias.
- Na geladeira: as salsichas podem ser armazenadas separadas do pão, por até 5 dias, se forem bem conservadas.
- No congelador: o molho de salsicha pode ser congelado por até 3 meses, e o pão pode ser congelado também.
✅ Dicas Extras:
- Experimente adicionar queijo ralado ou purê de batatas como acompanhamentos extras.
- Para um molho mais saboroso, faça o molho de salsicha com cebola, alho e tomate fresco.
- O pão pode ser ligeiramente aquecido no forno para dar aquele toque crocante ao servir.