Descubra como fazer churros crocante caseiro perfeito, com massa leve, crocante por fora e macia por dentro. Receita fácil, rápida e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Aprenda o segredo para preparar churros caseiros com aquele sabor tradicional que todos amam!
Receita de Churros Caseiro Para Ficar Igual de Feira
Prepare em casa um delicioso **Churros Crocante Caseiro**, com uma massa leve, crocante por fora e macia por dentro. Uma sobremesa perfeita para qualquer momento!
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Ingredientes
- 1 xícara de água 💧
- 2 colheres de sopa de açúcar 🍬
- 1 pitada de sal 🧂
- 2 colheres de sopa de manteiga 🧈
- 1 xícara de farinha de trigo 🌾
- Óleo para fritar 🛢️
- Açúcar e canela para polvilhar 🍥
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça a água, o açúcar, o sal e a manteiga até ferver.
- Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude da panela.
- Deixe a massa esfriar um pouco e coloque-a em um saco de confeitar com bico estrela.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Modele os churros diretamente sobre o óleo quente, cortando no tamanho desejado.
- Frite até ficarem dourados e crocantes.
- Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva com doce de leite ou chocolate.
Informações Nutricionais
- Calorias: 180 kcal
- Gordura: 8g
- Carboidratos: 22g
- Proteínas: 3g