Molho Alfredo Barato e Sofisticado perfeita para quem busca um molho cremoso, fácil de fazer e ideal Ideal para acompanhar massas como fettuccine e spaghetti

Receita de Molho Alfredo Barato e Sofisticado | Receitas do Clau

Molho Alfredo Barato e Sofisticado

O Molho Alfredo Barato e Sofisticado é a escolha perfeita para quem quer um molho cremoso e delicioso, que combina muito bem com massas, carnes e legumes. Veja como é fácil fazer!

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Ingredientes

200g de creme de leite fresco 🥛
50g de queijo parmesão ralado 🧀
2 colheres de sopa de manteiga 🧈
2 dentes de alho picados 🧄
1 xícara de leite integral 🥛
Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue por cerca de 1 minuto, até ficar dourado.
Adicione o creme de leite e o leite, mexa bem até que a mistura fique homogênea.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho começar a engrossar.
Adicione o queijo parmesão ralado e continue mexendo até o queijo derreter completamente e o molho fique cremoso.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva imediatamente sobre massas, como fettuccine, penne ou spaghetti, e aproveite!