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Receita de Omelete de Forno com Legumes Low Carb
Course: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: FácilPorções
4
PorçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
25
minutesCalorias
160
kcalHoje vou ensinar como fazer uma receita saudável e deliciosa de omelete de forno com legumes low carb. Este prato é perfeito para um café da manhã nutritivo, um almoço leve ou até um jantar rápido. Siga o passo a passo e aproveite!
Ingredientes
6 ovos,
1/2 xícara de leite ou creme de leite,
1 abobrinha ralada,
1 cenoura ralada,
1/2 pimentão vermelho picado,
1/2 cebola picada,
1 tomate sem sementes picado,
1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional),
Sal e pimenta a gosto,
1 colher de chá de fermento em pó,
Cheiro-verde picado a gosto,
Azeite ou manteiga para untar,
Dicas Importantes
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma ou refratário com azeite ou manteiga,
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite ou creme de leite até ficarem bem misturados,
- Adicione a abobrinha, a cenoura, o pimentão, a cebola e o tomate, misturando bem,
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto,
- Adicione o fermento em pó e misture novamente,
- Despeje a mistura na forma untada e espalhe uniformemente,
- Se desejar, polvilhe o queijo mussarela ralado por cima,
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que a omelete esteja firme e dourada,
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir,