Panqueca de Banana e Aveia: Aprenda a fazer uma panqueca saudável de banana e aveia, perfeita para um café da manhã nutritivo. Esta receita simples e rápida é rica em fibras e pode ser feita com ingredientes naturais, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e prática!
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Panqueca de Banana e Aveia
Descrição
A panqueca de banana e aveia é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã. Com ingredientes simples e nutritivos, você pode preparar uma refeição rápida e cheia de sabor. Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de energia para começar o dia!
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Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
2. Adicione o ovo, a aveia, o leite, a essência de baunilha, o mel (se for usar), a canela e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma pequena quantidade de óleo ou manteiga.
4. Coloque 2 colheres de sopa da massa na frigideira para formar cada panqueca.
5. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que as panquecas fiquem douradas e firmes.
6. Sirva com frutas frescas, mel ou o que preferir.
Dica:
Se você preferir uma versão sem açúcar, pode substituir o mel por mais banana ou optar por adoçantes naturais.
