Salmão com Macarrão Cremoso Receita Fácil em 30 Minutos

Essa receita de salmão com macarrão cremoso é perfeita para quem busca uma refeição sofisticada e ao mesmo tempo prática. Com um molho suave e delicioso, esse prato fica pronto em apenas 30 minutos e agrada toda a família!

🍝 Ingredientes

• 2 filés de salmão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 250g de macarrão (penne, talharim ou espaguete)
• Salsinha ou cebolinha picada para finalizar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça a manteiga com o azeite e grelhe os filés de salmão por 3 a 4 minutos de cada lado. Retire e reserve.
4. Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
5. Adicione o creme de leite, o leite e o parmesão ralado. Misture até formar um molho cremoso.
6. Junte o macarrão cozido ao molho e envolva bem.
7. Sirva o salmão por cima do macarrão e finalize com ervas frescas.

✅ Dica

• Você pode desfiar o salmão e misturar ao molho, se preferir uma apresentação mais rústica.