Receita de Bolo de Coco Simples Molhadinho
Esse bolo de coco simples molhadinho Ă© a escolha ideal para quem busca uma receita fácil e deliciosa para o cafĂ© da manhĂŁ ou lanche da tarde. Feito com leite condensado e leite de coco, ele fica super Ăşmido e cheio de sabor. A mistura para bolo de coco torna a preparação ainda mais prática, garantindo um resultado fofinho e molhadinho. Com um toque de coco ralado por cima, esse bolo se torna irresistĂvel, perfeito para compartilhar com a famĂlia ou servir em encontros especiais. Uma verdadeira delĂcia!
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 ovos
- 1/2 xĂcara de Ăłleo
- 1/2 xĂcara de leite
- 1/2 xĂcara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pĂł
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o óleo e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura para bolo de coco e bata novamente até ficar bem misturado.
- Despeje a massa na forma untada e polvilhe o coco ralado por cima.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e, enquanto ainda estiver quente, regue com o leite condensado para deixá-lo bem molhadinho.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Informações Nutricionais
Calorias: 250 kcal por porção
Gorduras: 12g
Carboidratos: 30g
ProteĂnas: 4g