Aprenda a preparar um delicioso molho madeira simples sem vinho, ideal para carnes como bifes, frango e peixe. Este molho é fácil de fazer e transforma qualquer refeição em uma experiência saborosa, sem a necessidade de vinho. A receita rápida e prática utiliza ingredientes simples como caldo de carne, molho de soja e creme de leite, trazendo um molho cremoso e delicioso.
Receita de Molho Madeira Simples Sem Vinho
Experimente um molho madeira simples e delicioso, perfeito para acompanhar carnes e bifes. Esta receita sem vinho é fácil de fazer e ideal para quem busca um molho saboroso e rápido para suas refeições.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o caldo de carne, mexendo sempre para evitar grumos.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar.
- Acrescente o molho de soja e o creme de leite, mexendo até incorporar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva sobre carnes ou bifes.
Informações Nutricionais
Calorias: 150 kcal por porção
Gorduras: 10g
Carboidratos: 12g
Proteínas: 2g
