Descrição

Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Feijão Fradinho, fresca e cheia de sabor! Ideal para acompanhar churrascos ou como prato principal leve e nutritivo. Simples, saudável e saborosa.

Ingredientes:

• 🥄 2 xícaras de feijão fradinho cozido
• 🍅 2 tomates picados
• 🧅 1 cebola roxa picada
• 🫑 1 pimentão verde picado
• 🥒 1 pepino em cubos
• 🧴 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 🍋 Suco de 1 limão
• 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 🌿 Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o feijão fradinho até ficar macio, mas sem desmanchar. Escorra e deixe esfriar.

2. Em uma tigela grande, misture o feijão fradinho com o tomate, a cebola roxa, o pimentão e o pepino.

3. Adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto, e misture bem até que os temperos se incorporem.

4. Finalize com cheiro-verde a gosto e deixe descansar por 10 minutos para pegar o sabor dos temperos.

5. Sirva gelada como acompanhamento para carnes ou como prato principal em uma refeição leve.

Nutrição

Essa receita de salada de feijão fradinho possui os seguintes valores nutricionais: