Descrição

Aprenda a fazer uma deliciosa farofa para churrasco com bacon, uma receita fácil e rápida que se torna o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. Com um toque crocante do bacon e temperos especiais, essa farofa vai conquistar todos no seu churrasco!

Ingredientes:

• 🥓 200g de bacon cortado em cubos pequenos
• 🧅 1 cebola média picada
• 🧄 2 dentes de alho picados
• 🧈 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 🌾 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca fina
• 🧂 Sal a gosto
• 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
• 🌿 Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira grande, coloque o bacon e frite até ficar bem crocante. Retire o bacon e reserve.

2. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. Acrescente a farinha de mandioca e mexa bem até que ela fique bem torradinha, absorvendo todo o sabor do bacon e dos temperos.

4. Adicione o bacon reservado e misture bem.

5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione a salsinha e cebolinha a gosto.

6. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a farofa esteja quente.

7. Sirva imediatamente como acompanhamento para o seu churrasco!

Dica:

Para uma farofa ainda mais especial, você pode adicionar azeitonas picadas ou até mesmo ovos cozidos picados. Isso vai deixar a farofa mais colorida e saborosa!