Salpicão de Frango com Batata Palha e Maionese
O Salpicão de Frango é uma receita prática e saborosa, ideal para festas e refeições especiais. Com frango desfiado, maionese e batata palha, é uma opção refrescante e deliciosa para todos os gostos!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras raladas
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de ervilhas cozidas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Depois, desfie o frango com a ajuda de um garfo.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã cortada, a ervilha, o milho e a cebola.
- Adicione a maionese e o creme de leite à mistura, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Transfira para um prato de servir e decore com batata palha por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem bem.
Informações Nutricionais (por porção de 100g)
| Valor Nutricional | Porção de 100g |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 18g |
| Proteínas | 12g |
| Gorduras totais | 8g |
| Gorduras saturadas | 2g |
| Fibras | 2g |
| Sódio | 250mg |
Dicas para Não Errar na Receita
- 1. Cozinhe bem o frango: Certifique-se de que o frango esteja bem cozido antes de desfiar. Isso garantirá uma textura macia e saborosa.
- 2. Personalize os ingredientes: Você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como pimentões, azeitonas ou até mesmo frango grelhado.
- 3. Faça com antecedência: O Salpicão de Frango fica ainda melhor se for preparado algumas horas antes de ser servido, permitindo que os sabores se misturem e o prato fique mais saboroso.
